Donnerstag, 20. Januar 2011
Internationale Grüne Woche Berlin - Fragestunde des Verbandes Deutscher Agrarjournalisten (VDAJ)
Fragestunde des Verbandes Deutscher Agrarjournalisten (VDAJ) mit der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Ilse Aigner, deutsche Politikerin (CSU)
Fragestunde des Verbandes Deutscher Agrarjournalisten (VDAJ) mit dem Präsidenten des Deutschen Bauernverbandes (DBV) Gerd Sonnleitner
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Montag, 17. Januar 2011
"Die besten Ostschweine gingen in den Westen" - Montagsinterview mit Chefkoch Hans-Jürgen Leucht
"Vieles ist gut gewesen, was schlechtgeredet wurde. Nach der Wende war vieles schlecht, was früher gutgeredet wurde": Hans-Jürgen Leucht. Foto: Detlev Schilke
Hans-Jürgen Leucht, früher Sous-Chef in der "Domklause" des Palasthotels, ist Chefkoch des neu eröffneten DDR-Restaurants "Domklause". Dort gibt es wieder Ostklassiker wie "Steak au four" - aber das Arbeiten ist nicht dasselbe wie im sozialistischen Kollektiv.
In der taz 17.01.2011 Interview BARBARA BOLLWAHN
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Donnerstag, 13. Januar 2011
Die zweite "neue Landesjugend" - DHB aktuell
Optimismus: Von ein paar Schönheitsfehlern einmal abgesehen: Brandenburgs Jugend lebt vergnügt vor sich hin, ist zunehmend zufrieden, deutlich weniger rechtsextrem eingestellt und der Zukunft zugewandt. Dieses Ergebnis einer kürzlich präsentierten Jugendstudie abstrahiert jedoch mitunter von der Wirklichkeit.
Quelle: "Deutsches Handwerksblatt 12/10"
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